山东佰力丰|保山单门宴会保温车|单门宴会保温车厂家

为什么厨师很少有女性?——来自一个女厨师的个人*白

有人说到颠锅和油烟问题，的确，中餐在体力方面要求比较高，而且中厨确实把能不能颠起那口大锅为基本要求。刚入行的时候，我曾经有一个时期很喜欢那种大锅，有个什么飞水啊，油炸啊都跑到中厨的炉灶去解决。因为火力猛，做事可以更快一点，还因为觉得一个妹子在大火大锅旁边很有画面感啊～ 油烟问题，其实稍微大一点的厨房排风都很强力，除非糊了，不然烟不太会飘脸上啊～什么烟都比不过烧烤嗯。

服务时间厨师、领班有无变动。

　　◇ 保证酒吧正常运转。

　　◇ **台位与坐位的风格与要求一致。

　　◇ 坐位数与摆台人数的一致。

　　◇ 衣帽间打开，并有侍者服务。

　　◇ 花草和烛台与预定要求一致。

　　◇ 室温、特殊灯光设施。

　　◇ 麦克风工作效果检查，讲稿架、讲词提示器正常工作。

　　◇ 雪jia、香烟按预定要求准备，足够的烟缸和火柴。

　　◇ 旗帜、横幅、标志摆放到位，过道、房间设置指示牌。

　　◇ 摄影、摄像、录音设备正常运作。