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为什么厨师很少有女性?——来自一个女厨师的个人*白

*1，现在的局势是男厨师占大多数，女孩子家家混里面，商用宴会餐车批发，在很多人看来不太'合适'。

我记得我刚跟我爸说我要去做厨师的时候他反应很强烈啊～列了很多理由反对，其中一条就是人家夏天都光个膀子晃来晃去，你在里面像什么样子！

*2，厨房对体力要求确实很高，商用宴会餐车厂家，不是励志做女汉子的真心吃不消。

我入行三年，体重加了二十斤，都是肌肉啊～刚开始的时候推保温车车推不动，商用宴会餐车，拉货拉几个西瓜也搬不下来，很多体力货都要可耻的卖萌求助，后来还是有心在练体力的，所有体力活都主动去做，三年下来至少人家男孩子能搬动的，我憋红脸使使劲也还是能搞定的～

物品的准备

　　开宴前的物品准备主要包括以下几个方面。

　　（1）台面用品

　　宴会服务使用量zui大的是各种餐具，宴会组织者要根据宴会菜肴的数量、宴会人数，商用宴会餐车哪家好，计算出所需用餐具的种类、名称和数量，并分类进行准备。通常需由宴会服务开出清单交给餐务部或管事部工作人员进行准备，所需餐具酒具的计算方法是：将一桌需用的餐具、酒具的数量趁乘以桌数即可。各种餐具、酒具的要一定数量备用，以便宴会中增人或者损坏时替补，一般来说，备用餐具不应低于20%。桌布和餐巾同样需按照桌数准备，此外餐巾数量应比宴会叁于加人数多准备10%左右，以便应付宴会人数临时增加使用。