图木舒克保温餐车、山东佰力丰、保温餐车品牌

　举办喜宴时，首先要确认宴会负责人与结帐人，并分别作自我介绍以认识对方，取得信任。曾有饭店出现不**人士冒充饭店人员跟客人结帐，收取现金后逃制夭夭的情况。为避免此类事件发生，事先与客人认识并确认双方结帐人员的步骤绝dui不容疏略。确认双方负责人后，宴会人员应与负责人确认喜宴开席的桌数及酒水的数量，以免结帐时有所争议。确认后，双方接着商讨宴会流程与所需配合的事项，例如致词时间，致词时服务员宜暂停服务动作，致词后的干杯仪式需保证每位宾客手上皆有饮料可供敬酒，上菜的时间，灯光与音乐的配合等事宜。一般而言，饭店会向对方负责人提供宴会程序表及宴会进行所需的相关资料，以便其掌握宴会进行流程。

厨政 婚宴筹备时间表(五星总厨24步打造**婚宴)

1、预先摆盘（**40分钟）

喜宴对于摆盘和装饰要求较高，尽量简洁**主题。但为了保证菜的温度，保温餐车直销，摆盘的时间尽量少，保证盘子一定够热。好吃比好看更重要。

2、设备调控（**30分钟）

工欲善其事，图木舒克保温餐车，必先利其器，保温餐车定做，保温车、保温灯、暖柜的等设备进行提前检查调试，它们是保证喜宴菜品制作效率、口感品质的关键，一定要检查确保不出问题。